Категория: КНИГИ » ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА
Яды в нашей пище (1986)
/
Название: Яды в нашей пище
Автор: Эйхлер В.
Издательство: М.: Мир
Год: 1986
Cтраниц: 216, ил.
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Книга известного ученого из ГДР посвящена чрезвычайно важной и актуальной проблеме — накоплению ядов в окружающей среде и распространению их по пищевым цепям. Рассмотрены эпизоды из истории применения инсектицидов, гербицидов и т. д., биоцидное действие тяжелых металлов (ртути, кадмия, свинца и др. ), хлорорганических соединений, удобрений и других потенциальных загрязнителей окружающей среды, проблема загрязнения воды, пути поступления ядов с пищей растительного и животного происхождения, накопление их в организме и воздействие на животных и человека.
Предназначена для токсикологов, гигиенистов, специалистов по охране окружающей среды, врачей.

Скачать Эйхлер В. Яды в нашей пище








Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.